Dropsfabrikken åpnet våren 2018, i et gammelt fabrikklokale i Ila, Trondheim. Gjennom utstillingene ønsker galleriet å skape en ny møteplass for den visuelle kunsten i Trondheim. En tendens i norsk samtidskunst er en forsterket interesse for håndverket og materialets betydning, og dette vil danne utgangspunkt for Dropsfabrikkens utstillingsprogram. Parallelt med hovedutstillingen har galleriet til enhver tid et godt utvalg av grafikk, skulptur, maleri og kunsthåndverk for daglig salg.